Aux Vertus des Plantes
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HE Cubèbe

Indications (VT +) :

  • Infections urogénitales aiguë et chronique, cystites, urétrite, vaginite leucorrhéique, MST +
  • Entérocolite ++
  • Rhumatismes +
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Contre-indications : Usage prolongé (diarrhée, excitation)

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Famille des Pipéracées

On l’appelle également : cubèche, embèbe, poivre à queue, poivre de Java ou encore poivre du Kissi

Le cubèbe est une épice originaire d’ Inde.

L’épice est obtenue à partir des baies, récoltées avant maturité, séchées et moulues.

De la même famille que le poivre, son goût est généralement plus fort. Son emploi est fréquent dans les poudres de curry.

Parties utilisées : Fruits

  • Sesquiterpènes : cubébène
  • Sesquiterpénols : (-)-cubébol
  • Anti-infectieuse, antibactérienne
  • Anti-inflammatoire ++
  • Tonique stimulante, eupeptique, neurotonique +

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