Aux Vertus des Plantes
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Euphraise

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Olivier de Serres, sur sa terre du Pradel, ne manque pas de cultiver l’Euphraise, « aussi appelée luminette pour être sa vertu esclairer les yeux ». L’eau distillée d’Euphraise officinale ou la simple décoction avaient grande réputation pour guérir l’ophtalmie, la blépharite, la conjonctivite, les larmoiements. La plante passait aussi pour rendre la mémoire. Les Américains l’ont utilisée contre le rhume de cerveau, soit en pommade nasale, soit en lavage du nez.

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Famille des Scrofulariacées.

On l’appelle aussi Casse-Lunettes, comme le Bleuet, et, parfois, Herbe à l’ophtalmie.

Interne

Infusion. 20 g de plante entière ou de sommités fleuries par litre d’eau. Contre le rhume de cerveau et – qui sait ? – pour rendre la mémoire. Boire 3 tasses par jour, entre les repas.

Externe

Décoction. Même quantité de plante, mais laisser bouillir 10 minutes. Utiliser en lavages des yeux contre les ophtalmies ou aspirer par le nez contre le rhume de cerveau.


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