- Aliments naturels
- Animaux
- Aromates
- Aromathérapie
- Huiles essentielles A, B, C
- HE Absinthe à thujone
- HE Achilée de ligurie
- HE Achilée millefeuille
- HE Achilée musquée
- HE Acore vrai ou roseau odorant à asarone
- HE Acore vrai ou roseau odorant à shyobunone
- HE Ail
- HE Ajowan
- HE Ambrette
- HE Aneth des Indes
- HE Aneth odorant
- HE Angélique archangélique
- HE Angélique archangélique (sem)
- HE Angélique glauque
- He Angosture ou cuspare
- HE Anis étoilé
- HE Anis vert
- HE Aquilaria
- HE Armoise annuelle
- HE Armoise arborescente
- HE Armoise blanche à davanone
- HE Armoise herbe blanche à thujone
- HE Asa-fétide
- HE Aunée
- HE Balsamite
- He Basilic “camphré”
- HE Basilic “feuille de laitue”
- HE Basilic “grand vert”
- HE Basilic à thymol
- HE basilic exotique
- HE Baume de Tolu
- HE Baume du Pérou
- HE Bay
- HE Benjoin de Sumatra
- HE Bergamotier dit “petit grain bergamote”
- HE Bergamotier dit “zeste de bergamote”
- HE Bois de rose
- HE Bois de Siam
- HE Boldo
- HE Bouleau jaune
- HE Buchu
- HE Buchu ou Bucco
- HE Cabreuva
- HE Cajuputier dit “Cajeput”
- HE Calament nepeta ou petit Calament de montagne
- HE Calament sylvestre ou officinal ou de montagne
- HE Camomille noble ou romaine
- HE Camphrier ou laurier du japon
- HE Camphrier ou laurier du japon (fe)
- HE Cananga
- HE Cannelier de Ceylan à eugénol
- HE Cannelier de Chine
- HE Cannelier dit “écorces de cannelle du Vietnam”
- HE Cardamome
- HE Carotte cultivée
- HE Carvi
- HE Cascarille
- HE Cataire citronnée
- HE Cédratier dit “zeste de cédrat”
- HE Cèdre de l’atlantique ou de l’Atlas
- HE Cèdre de l’Himalaya
- HE Céleri (gr)
- HE Céleri cultivé (pl.entière non grainée)
- HE Chanvre doux
- HE Chénopode ou ansérine vermifuge
- HE Ciste ladanifère à pinène
- HE Ciste Ladanifère Chémotype II
- HE Citronnelle de Ceylan
- HE Citronnelle de Java
- HE Citronnelle ou verveine des Indes
- HE Citronnier dit “petit grain combava”
- HE Citronnier dit “zeste de citron”
- HE Citronnier dit “zeste de combava”
- HE Clocinum
- HE Copahier dit “baume de copaïba” ou de “copahu”
- HE Coriandre (fr.mûrs et secs)
- HE Coriandre doux (feuille)
- HE Costus
- HE Crithme marine
- HE Cubèbe
- HE Cumin
- HE Curcuma
- HE Cyprès bleu de l’Arizona
- HE Cyprès toujours vert (bois)
- HE Cyprès toujours vert (ram.fe.)
- Huiles essentielles D, E, F
- HE Davana
- HE Elémi
- HE Epinette noire
- HE Eriocéphalée
- HE Estragon
- HE Eucalyptus
- HE Eucalyptus “mentholé” à pipéritone
- HE Eucalyptus à fleurs multiples à cinéole
- HE Eucalyptus à leurs multiples à cryptone
- HE Eucalyptus citronné à citronnellal
- HE Eucalyptus d’Australie
- HE Eucalyptus globuleux
- HE Fagara
- HE Faux poivrier
- HE Fenouil doux
- HE Férule gommeuse ou galbanum
- Huiles essentielles G, H, I
- HE Gaïac
- HE Galanga de Chine
- HE Galanga des Indes
- HE Gaulthérie couchée dit “wintergreen”
- HE Gaulthérie odorante
- HE Gayac
- HE genévrier commun des montagnes
- HE Genévrier commun érigé
- HE Genévrier commun érigé à terpinéol
- He Genévrier de Virginie
- HE Genévrier du Mexique dit cèdre du Texas
- HE Géranium rosat cultivar citronnelle
- HE Géranium rosat ou odorant “Bourbon”
- HE Géranium rosat ou odorant “Chine”
- HE Germandrée glauque
- HE Germandrée maritime à dolichodials
- HE Gingembre
- HE Gingembre (officinale)
- HE Gingergrass
- HE Giroflier dit “clou de girofle”
- HE Grande carotte sauvage
- HE Gurjum
- HE Hedychium
- HE Helichryse à capitules nus
- HE Helichryse italienne
- HE Hermandia
- HE Houblon
- HE Hysope officinale ssp officinale
- HE Hysope officinale var décombante
- HE Inule odorante
- HE Inule visqueuse
- HE iris
- Huiles essentielles J, K, L
- HE Jatamansi ou nard de l’Himalaya
- HE Khella
- HE Lantana
- HE Lanyana ou absinthe africaine
- HE Laraser de France
- HE Laurier noble ou sauce d’Apollon
- HE Lavande aspic à cinéole
- HE Lavande hybride ou lavandin clone Reydovan
- HE Lavande officinale ou vraie
- HE Lavande stoechade
- HE Lavandin super (Briquet clone super)
- HE Lédon du Groenland
- HE Lemongrass
- HE Lentisque pistachier
- HE Leptosperme citronné
- HE Limetier dit “zestes de lime acide”
- HE Limetier dit “zestes de lime de Perse
- HE Limetier dit “zestes de lime douce”
- HE Linaloe
- HE Listée citronnée
- HE Livèche ou ache des montagnes
- Huiles essentielles M, N, O
- HE Malaleuca à feuilles alternes à terpinéol-4
- HE Mammea
- HE Mandarinier dit “petit grain mandarine”
- HE Mandarinier dit “zestes de mandarine”
- HE Marjolaine des jardins ou à coquilles
- HE Masoïa
- HE Matricaire
- HE Melaleuca à feuilles linéaire
- HE Melaleuca à feuilles pentanerves à nérolidol
- HE Melaleuca blanc
- HE Melaleuca uciné
- HE Mélèze
- HE Mélisse officinale ou citronnelle
- HE Menthe à longues feuilles ou sylvestre à pipéritonoxyde
- HE Menthe bergamote
- HE Menthe des champs
- HE Menthe poivrée
- HE Menthe pouliot
- HE Menthe suave à dihydrocarvone
- HE Menthe suave à menthofurane
- HE Menthe verte
- HE Millepertuis
- HE Monarde fistuleuse à géraniol
- HE Moutarde noire
- HE Muscadier dit “Macis”
- HE Muscadier dit “noix de muscade”
- HE Myrique baumier
- HE Myrrhe bisabol ou douce
- HE Myrrhe heerabol ou amère
- HE Myrte commun à acétates de myrtényle
- HE Myrte commun à cinéole
- HE Niaouli
- HE Nigelle de Damas
- HE Oignon
- HE Oliban ou encens
- HE Opoponax véritable
- HE Oranger bigaradier dit “néroli bigarade”
- HE Oranger bigaradier dit “petit grain bigarade”
- HE Oranger bigaradier dit “zestes d’orange amère”
- HE Oranger dit “zeste d’orange douce”
- HE Origan à inflorescences compactes
- HE Origan de Grèce à carvacrol
- HE Origan dit “Origan d’Espagne”
- HE Orménie dite “camomille du Maroc”
- Huiles essentielles P, Q, R
- HE Palmarosa
- HE Pamplemoussier dit “zestes de pamplemousse”
- HE Panais
- HE Patchouli
- HE Persil frisé
- HE Persil simple à apiole
- HE Pétasite officinal
- HE Petit basilic
- HE Pin des montagnes
- HE Pin larichio
- HE Pin maritime (aiguille)
- HE Pin maritime (écorse)
- HE Pin maritime dit “térébenthine des Landes”
- HE Pin Sylvestre
- HE Pittosporum
- HE Poivre noir
- HE Raifort
- HE Ravendare aromatique
- HE Ravensare anisé
- HE Romarin officinal à camphre
- HE Romarin officinal à cinéole
- HE Romarin officinal à verbénone
- HE Romarin pyramidal
- HE Rose de Damas
- HE Rue odorante
- Huiles essentielles S, T
- HE Sabine
- HE Santal blanc
- HE Santal des Indes occidentales
- HE Santoline “petit cyprès”
- HE Sapin baumier
- HE Sapin blanc ou argenté
- HE Sapin de Douglas
- HE Sapin de Sibérie
- HE Sariette des jardins
- HE Sarriette des montagnes
- HE Sassafras du Brésil
- HE Sauge à feuilles de lavande
- HE Sauge officinale
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- HE Sauge tribobée
- HE Serpolet
- HE Skimmia
- HE Solidage du Canada
- HE Solidage pubérulent
- HE Souchet
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- Plantes D, E, F
- Plantes G, H, I
- Plantes J, K, L
- Plantes M, N, O
- Plantes P, Q, R
- Plantes S, T
- Plantes U, V, W
- Psyllium
- Principes actifs
- Acides
- Alcools aromatiques
- Alcools monoterpéniques
- Alcools sesquiterpéniques
- Alcools terpéniques
- Aldéhydes
- Céto-Alcools
- Cétones sesquiterpéniques
- Cétones terpéniques
- Composés Azotés
- Composés soufrés
- Coumarines
- Dérivés aliphatique
- Elements chimiques
- Esters
- Acétate de Benzyle
- Benzoate de benzyle
- Cinnamate de benzyle
- Cinnammate de cinnamyle
- Esters aliphatique
- Esters aromatique
- Esters terpéniques
- Isobutyrate de méthyl-3-isopropyl-4-benzyle
- Isovalérianate de méthyl-3-isopropyl-4-benzyle
- Isovalérianate de néryle
- P-méthoxy cinnamate de méthyle
- Trans-cinnamate de méthyle
- Esters monoterpéniques
- Ether-oxydes
- Lactones
- Lactones sesquiterpènes
- Monoterpénals
- Monoterpènes
- monoterpénols
- Monoterpénones
- Oxydes
- Oxydes terpéniques
- Phénols
- Phénols méthyl-éthers
- Phénols monoterp
- Phthalides
- Sesquiterpènes
- Sesquiterpénols
- Sesquiterpénones
- Propriétés
- Fonctions défensives
- Fonctions dermatologiques
- Fonctions digestive, hépatique, intestinale, rénale, urinaire
- Amaigrissant
- Amère
- Anthelminthique
- Antianémique
- Antidiarrhéique
- Antilithiasique
- Antinauséeux
- Antipléthorique
- Antirachitique
- Antiscorbutique
- Antivomitif
- Apéritif
- Apéritive
- Carminatif
- Cholagogue
- Cholérétique
- Dépuratif
- Désinfectante (intestinale)
- Détoxifiant
- Digestif
- Diurétique
- Emétique
- Emménagogue
- Eupeptique
- Hépatique
- Hépatostimulante
- Hypo-uricémiant
- Hypocholestérolémiant
- Hypoglycémiant
- Hypokaliémique
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- Litholytique
- Pancrétostimulante
- Purgatif
- Splénotonique
- Stimulant digestif
- Stomachique
- Ténifuge
- Tonique
- Tonique hépatique
- Urolytique
- Vermifuge
- Vomitif
- Fonctions génitales
- Système circulatoire, vasculaire
- Système glandulaire
- Système nerveux, anti-douleurs
- Analgésique
- Anesthésique
- Antalgique
- Anti-inflammatoire
- Antiarthrosique
- Antiasthénique
- Anticonvulsive
- Antidépressive
- Antiépileptique
- Antihystérique
- Antimigraineux
- Antinévralgique
- Antiphlogistique
- Antirhumatismal
- Antiscléreuse
- Antispasmodique
- Antitraumatique
- Anxiolitique
- Calmant
- Hypnotique
- Narcotique
- Neurotonique
- Odontalgique
- Préanesthésiante
- Relaxante
- Sédatif
- Somnifère
- Sympathicotonique
- Système oto-rhino-laryngé
- Régime
- Sels Minéraux
Orge
Orge
L’Orge était estimée des médecins de l’Antiquité que le père de la médecine, le grand Hippocrate, lui consacra tout un livre. Il l’ordonnait dans le début de toutes les maladies aigües sous forme de ptisane légère ou encore de krithôdès, qui était une décoction plus épaisse.
Après lui. Galien fut un partisan convaincu de la ptisane, comme d’ailleurs le Byzantin Paul d’Egine, qui la compléta en y ajoutant divers légumes. Au Moyen Age, à la Renaissance, au XVIIème siècle, on attribua à l’Orge des vertus adoucissantes et émolliente en même temps que pectorales et calmantes. Sa décoction était réputée pour « concilier le sommeil » et sa farine pour faire des cataplasmes maturatifs. Déjà, à cette époque, on différenciait l’Orge mondé – c’est -à-dire dépouillé de ses glumelles – de l’Orge perlé – c’est-à-dire décortiqué et comprimé en grain arrondis.
Tous les illustres médecins du XVIIème et XVIIIème siècle, Van Swieten, Sydenham, de Haen, Stoll, ont recommandé l’Orge dans les maladies inflammatoires, les maladies de foie, la dysenterie, la cystite, les débuts de rhume. On la considérait comme un excellent reconstituant et, associé au lait, l’eau d’Orge était la boisson des tuberculeux. La fameuse « tisane de Tissot » n’était rien d’autre qu’une décoction d’Orge, parfumée au jus de Citron ou à la gelée de groseille.
Plus près de nous, l’abbé Kneipp recommandé l’eau d’Orge chez les anémiques, les fiévreux et les dyspeptiques. De nos jours, on a très bien disséqué les propriétés de l’Orge selon ses divers stades de germination. L’Orge est réputée nourrissante, émolliente, rafraîchissante et diurétique.
Le malt, c’est-à-dire l’Orge germée et séchée, tel que l’emploient les brasseurs, est antiscorbutique, tonique et revitalisant. Recommandé aux dyspeptiques, il facilite aussi la digestion des bouillies ordinaires des nourrissons et des malades. On le préconise contre le rhume et les affections catarrhales simples. Torréfié, il peut remplacer le café en décoctions digestives et toniques.
Les Touraillons, c’est-à-dire les petits germes détachés du malt, éliminés par la brasserie, sont réputés contre la diarrhée. Ils contiennent un principe antiseptique, isolé en 1906 par E. Léger. Qui est doué d’une action quasi spécifique à l’égard du Choléra.
La drèche, qui est le résidu du malt épuisé par l’eau, est prônée contre les rhumatismes et les douleurs névralgiques.
La levure de bière, enfin, est renommée contre le scorbut, le diabète, les auto-intoxications et la furonculose.
A l’extérieur, l’eau d’Orge s’emploie encore à la campagne pour laver les ulcères, et la farine sert à confectionner des cataplasmes pour mûrir les furoncles et soulager les œdèmes, les rhumatismes et les lumbagos.